Ingredientes:
- 90 g de Queso Crema Philadelphia
- 100 g de harina
- 100 g de mantequilla a temperatura ambiente
- 100 g de azúcar glass
- 1 pza. de huevo
- 1/2 cdita. de vainilla
Relleno de queso:
- 140g de Queso Crema Philadelphia
- 2 cdas. de azúcar
- ½ cdita de ralladura de limón
- Chochos de colores para decorar
Preparación:
- Acremar perfectamente la mantequilla y agregar el Queso Crema Philadelphia; batir hasta incorporar
- Agregar el azúcar glass y mezclar
- Añadir poco a poco la harina y revolver muy bien; agregar el huevo y la vainilla
- Verter la mezcla en una manga con duya y formar los whoppies
- Hornear durante 12 minutos en el horno precalentado a 160°C
- Enfriar y reservar
- Mezclar el Queso Crema Philadelphia, azúcar y ralladura de limón
- Formar sándwiches con los whoppies y el relleno de queso; decorar con chochitos de colores
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