Mundo Delicioso

Whoppies

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45
Prep: 20 | Cook: 25 | Servings: 8

Ingredientes:

  • 90 g de Queso Crema Philadelphia
  • 100 g de harina
  • 100 g de mantequilla a temperatura ambiente
  • 100 g de azúcar glass
  • 1 pza. de huevo
  • 1/2 cdita. de vainilla

Relleno de queso:

  • 140g de Queso Crema Philadelphia
  • 2 cdas. de azúcar
  • ½ cdita de ralladura de limón
  • Chochos de colores para decorar

Preparación:

  1. Acremar  perfectamente la mantequilla y agregar el Queso Crema Philadelphia; batir hasta incorporar
  2. Agregar  el azúcar glass y mezclar
  3. Añadir poco a poco la harina y revolver muy bien; agregar  el huevo y la vainilla
  4. Verter  la mezcla en una manga con duya y formar los whoppies
  5. Hornear durante 12 minutos en el horno precalentado a 160°C
  6. Enfriar  y reservar
  7. Mezclar el Queso Crema Philadelphia, azúcar y ralladura de limón
  8. Formar sándwiches con los whoppies y el relleno de queso; decorar con chochitos de colores
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