Mundo Delicioso

Cheescake de guayaba

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30
Prep: 15 | Cook: 15 | Servings: 6

Ingredientes:

  Base

  • 2 tazas de galletas molidas
  • 90 gramos de mantequilla derretida

  Relleno

  • 3 paquetes de 190 gramos de queso Philadelphia
  • 1 sobre de Tang sabor guayaba
  • 4 cucharadas de fécula de maíz
  • ¾ tazas de crema
  • 4 huevos
  • ¼ taza de azúcar

  Procedimiento:

  1. 1.- Barnizar un molde con un poco de mantequilla, reservar
  2. Combinar los ingredientes de la base hasta formar una masa sólida. Refrigerar.
  3. Batir el queso crema Philadelphia hasta acremar, agregar el resto de los ingredientes.
  4. Verter la mezcla en el molde.
  5. Cocinar a baño María durante 2 horas.
  6. Retirar del horno y refrigerar.
  7. Desmoldar y decorar con guayabas y canela en polvo.
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